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親們問～ 為什么收到的銀耳個小，大小不勻？

答：椴木銀耳因為在深山野外生長，經(jīng)受風吹雨淋，，完全依靠木頭的營養(yǎng)生長，不經(jīng)化學制劑催長，所以生長周期長，

一年采收一季（室內袋栽銀耳1個月采收一季），所以個頭無法與普通商超的袋栽銀耳相提并論，一般約2-8厘米左右大

小；個頭大小會有所不均。無論大小均不影響食用。為方便客戶小鋪銀耳按實際狀況進行了大小分類銷售。

你家的銀耳為什么顏色不均，又臟又不好看？

答：椴木銀耳采摘就直接太陽曬干，未經(jīng)任何加工處理，由于采用太陽曬干方式，有時天氣好短時間 曬干，顏色就淺，

天氣不好長時間曬干顏色就深。所以銀耳的顏色有深有淺，有的米白，有的淺黃，有的深黃，都是正常的。自然環(huán)境下

生長的銀耳，生長環(huán)境惡劣，不可避免在銀耳的葉花上有一些黑色或綠色的雜質、點點等，黑色的為銀耳連帶的木屑、

灰塵等，綠色為樹皮苔蘚、飄落的樹葉兒等染色引起，并不影響品質及食用，用清水加少許食鹽浸泡，復水后即清理干

凈和恢復白凈的顏色。

你家的銀耳為什么沒有商超的銀耳好燉？

答：椴木銀耳膠原蛋白的含量要比普通銀耳高出許多，并且燉出來軟糯，粘稠，口感好！ 但野外生長的銀耳膠質多葉花

厚實，需要耐心燉煮，俗話說：慢工出細活兒，也是指這個營養(yǎng)湯中，另在這里說明下，以前普通銀耳極難燉軟的，現(xiàn)

在科技水平更高，新品種更完善，新技術袋栽銀耳生長過程中經(jīng)過特殊化學處理，現(xiàn)在約0.5-1個小時內就燉化了，還很

粘稠，只是想要吃到天然的，有利于身體健康的銀耳，就很難選擇這種袋栽速成品了！

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